Χρησιμοποιούμε cookie για να βελτιώσουμε την απόδοση του ιστότοπου και την εμπειρία του χρήστη. Εάν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των αρχείων cookies. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τα cookies cookie ανά πάσα στιγμή.
Τα αβοκάντο είναι ένας πραγματικός θησαυρός θρεπτικών συστατικών. Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες Ε, Κ, C και φυλλικό οξύ, το φρούτο αυτό συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργίας του δέρματος, της καρδιάς και του εγκεφάλου. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και μέταλλα, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για την υποστήριξη ολόκληρου του οργανισμού.
Το αβοκάντο είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Από σαλάτες και τοστ μέχρι smoothies και σάλτσες, αυτό το φρούτο δίνει στα πιάτα μια λεπτή γεύση και κρεμώδη υφή, κάνοντάς τα πιο νόστιμα και ουσιαστικά για τον οργανισμό.
Τα αβοκάντο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, συμπεριλαμβανομένου του ελαϊκού οξέος, τα οποία είναι απαραίτητα για το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα λιπαρά αυτά συμβάλλουν στη μείωση της "κακής" χοληστερόλης (LDL) και στην αύξηση της "καλής" χοληστερόλης (HDL), η οποία είναι σημαντική για τη διατήρηση της λειτουργίας της καρδιάς.
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C και η Ε, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης.
Αυτό το φρούτο έχει μια μοναδική σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Κ, του φολικού οξέος, της βιταμίνης Β6, του καλίου και του μαγνησίου. Βελτιώνουν όχι μόνο το σώμα αλλά και τα οστά, το νευρικό σύστημα και τους μυς.
Σαλάτα αβοκάντο και ντομάτα με σάλτσα λάιμ:
Αβοκάντο, ντομάτες, λάιμ, ελαιόλαδο, δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.
Προετοιμασία: Κόψτε σε φέτες το αβοκάντο και τις ντομάτες, προσθέστε ψιλοκομμένο δυόσμο. Περιχύστε με ένα ντρέσινγκ από χυμό λάιμ, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Γκουακαμόλε με αβοκάντο:
Συστατικά: αβοκάντο, κρεμμύδι, ντομάτες, σκόρδο, λάιμ, κόλιανδρος, αλάτι και πιπέρι.
Προετοιμασία: Ψιλοκόψτε τα υλικά και ανακατέψτε τα σε ένα μπολ. Προσθέστε χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.